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Vol.26　2016 SPRING

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特集

熊本の野菜といえば 「ピーマン」

ピーマンの原種！？エースピーマン

パーンプリッとした張りと艶っぽさ。肉厚でみずみずしくほんのり甘いエースピーマン。
JA熊本市管内には、全国でも珍しいエースピーマンの生産者の集まり
（JA熊本市東部ピーマン部会）があります。
今回はそのメンバーの一人桝田大介さんに取材しました。

　
 　
　

　

特集

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