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その他サービス

熊本市のお米
熊本市管内では2,677ヘクタールのお米が作付けされており、「くまさんの輝き」「森のくまさん」「くまさんの力」「あきまさり」「ヒヨクモチ」などの品種があります。
熊本のお米「くまさんの輝き」由来について
「熊本で生まれたツヤ(輝き)の美味しいお米」ということで名づけられました。
「ヒノヒカリ」や「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」等を血筋にもつ両親を交配し、育てやすさ・より良い品質・より良い食味を目指し、15年の歳月をかけて選抜を繰り返し、育て上げられた品種です。
ロゴマークの由来は、「火の国くまもと」を連想させる赤色を基調に、88個の星は米を作る際にかかると言われている手間の数、その中の大きな11個の星で熊本県の11の地域を表しています。
熊本のお米「森のくまさんの」由来について
森の都、熊本で生産されたお米、ということで名づけられました。
父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」という、美味しいお米として評判の両親を交配して熊本県が開発した「つや・香り・粘り」の三拍子そろった、とても美味しいお米です!

■米直販のご案内

◆お取り扱い商品
■くまさんの輝き

品種:くまさんの輝き100%
規格:5kg

甘味やうま味ともちもち感が特徴的な「くまさんの輝き」は、熱々の炊き立てでも、お弁当やおにぎりにして冷めてもおいしいお米です!炊き上がりにツヤがあり、粘りが強くておいしいのが特徴です。


■JA森のくまさん

品種:森のくまさん100%
規格:10kg

熊本市産森のくまさん。
コシヒカリとヒノヒカリを人工交配して育成した、つや、香り、粘りの三拍子そろったとても美味しいお米です。


■肥後むすめ

品種:ヒノヒカリ100%
規格:5kg、10kg

熊本市産ヒノヒカリ。
黄金晴(母)とコシヒカリ(父)から生まれた九州を代表する品種。
炊き上がりはつやがあって、うま味豊かなお米です。


■もち米

品種:ヒヨクモチ100%
規格:1kg

炊いても硬くなりにくく、きめが細かく粘りと甘みのある上品な食味です。お餅はもちろんのこと、お赤飯、おこわ、ちまきな どを作るのに向いています。

 

  ご用命は
  JA熊本市 農産直販課  TEL 096-243-0041まで