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未来への架橋

未来の農業を担う若手生産者を特集！
第３回目は【JA熊本市茄子部会　古閑裕也さん（31）】に未来の農業についてお話を聞きました。

夢未来みかん料理コンテスト

ＪＡ熊本市柑橘部会は２月３、河内公民館で、ミカンの新しい食べ方のアイデアを競う「夢未来みかん料理コンテスト」を開きました。ミカンの新たな魅力を発見し、更なる需要拡大を目指すもので、今回で８回目の開催となります。

ＪＡ熊本市秋津ＣＥ竣工

ＪＡ熊本市秋津乾燥調製貯蔵施設（秋津カントリーエレベーター）が12月13日、完成しました。熊本地震の影響で地盤沈下するなど、甚大な被害を受けた同施設を補修整備しました。来年６月の麦の受け入れから本格的に稼働を始めます。
同日開いた落成式には、ＪＡ役職員や県・市、生産者、工事関係者ら約50人が出席。新たに整備されたカントリーを拠点に、管内農業の発展にまい進することを誓いました。

家の光・クッキングフェスタ初開催！

ＪＡ熊本市女性部は12月15日、食と農の大切さや地産地消についての一層の理解促進に向け、「ＪＡ熊本市　家の光・クッキングフェスタ」を本店で初開催しました。
女性部員やハイミセス・ＦＤ会員の他、「家の光」新規購読者など約１３０人が参加。テレビでお馴染みの料理研究家宮本和秀先生を講師に迎え、地元で採れた安全・安心な農畜産物を使ったオリジナル献立を振る舞いました。

12月２日　ミカンの収穫に挑戦！

全国有数の温州ミカン産地である熊本市西区河内町にある有明オレンジ園を訪れ、ハサミを使って一つずつ丁寧にミカンを収穫。「美味しいミカンを見分けるコツは何か」など職員に質問をしながら体験を楽しみました。