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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織(女性部、青壮年部)等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。(募集は毎年5月頃を予定)

スティックセニョール出荷出揃う

収穫期を迎えたスティックセニョール
収穫期を迎えたスティックセニョール

 JA熊本市管内で、スティックセニョールの出荷が順調に進んでいます。1月上旬から生産農家52戸(計7・1ヘクタール)の出荷が出揃いました。今の時期は霜がとれてからの収穫し、品質を保ったまま市場に届くように徹底しています。現在週6回、日量200〜250ケース(1ケース3キロ)を出荷。3月まで約85トンを計画。

 スティックセニョールは、茎ブロッコリーという品種。見た目はブロッコリーのようですが、茎が長く甘味がありアスパラガスのような食感で、1品で2つの食感が楽しめます。