あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織（女性部、青壮年部）等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。（募集は毎年５月頃を予定）
 連日出荷に追われる福田部会長 |
県内唯一の「エースピーマン」産地の熊本市東部地区で、エースピーマンの出荷が最盛期を迎えています。ＪＡ熊本市東部支店の集荷場には、連日エースピーマンを持ち込む生産者の姿が見られます。現在、日量平均３トンを中国・関西地方へ出荷しています。
２０１７年産は、春先の天候不順の影響で、例年に比べ１割ほど少ない収穫量となっていますが、病害虫対策・ハウス管理を徹底し、高品質な仕上がりとなっています。７月まで出荷は続き、出荷量２１０トン、販売目標９，０００万円を目指します。
同ＪＡ東部ピーマン部会は、10人が２．７ヘクタールで栽培。中玉に比べて抵抗性の弱い大玉は、高い生産技術が求められるため全国でも産地化は珍しいです。農薬低減のため、約半数が害虫の天敵であるスワルスキーガブリダニを導入し、安全・安心な栽培に取り組んでいます。福田幸明部会長は、「安心・安全なエースピーマンの栽培を目標にして、部会一丸となり管理を徹底している。収量は少ないが、味、品質ともに良好。」と話しました。
エースピーマンは、肉厚でみずみずしく、ほんのりとした甘さが特徴。実がしっかりしてるため、どのような料理にも合い、糖度の高さを活かし、ジュースにしても美味しいです。 |
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