あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織（女性部、青壮年部）等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。（募集は毎年５月頃を予定）
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熊本市西区沖新町で22日、全国に先駆けて、ハウスレンコンの出荷が始まりました。初日は、「泥つき」１２２ケース（１ケース／２キロ）、「洗い」60ケースを出荷。本格的な出荷は６月から始まり、出荷最盛期は６月上旬から７月中旬に迎え、８月中旬まで出荷は続きます。２０１７年産出荷量は２２０トンを見込んでいます。
JA熊本市高砂蓮根部会は初出荷に合わせて、出荷査定会を開きました。生産者は、収穫したてのレンコンを参考に、出荷規格と選別について確認しました。同部会は26戸の生産者が、ハウスと露地を合わせて約37ヘクタールで栽培。出荷の際の品質管理・作業簡素化のため、昨年から鮮度保持シートを取り入れています。木村幹男部会長は、「春先の冷え込みや天候不順の影響で、初出荷の時期が遅れたが、今年産はみずみずしい良いレンコンに仕上がっている。」と話しました。
消費地の需要に合わせて「泥つき」を中京、中国・九州地方に、「洗い」を関東地方に出荷しています。早朝から収穫したレンコンは鮮度を保つため、翌日市場に届くようにトラック便や空輸で輸送し、消費地に新鮮なレンコンを届けています。 |
 収獲したての早生レンコン |
 出荷規格を確認する生産者と木村部会長 |
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