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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織(女性部、青壮年部)等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。(募集は毎年5月頃を予定)

高品質・早生タマネギ・5月連休に出荷最盛

 JA熊本市玉葱部会では、旬を迎えた早生タマネギの出荷最盛を目前に、収穫繁忙期を迎えています。4月27日現在、熊本市西区中島地区のJA中島集荷場には、連日750〜800ケース(1ケース10キロ)が出揃っています。5月の大型連休にかけて日量最大1500ケースまで増える予定です。

 17年産は、冬の低温・乾燥により生育に遅れが出たため、若干の小玉傾向で出荷をスタートしていますが、4月に入り天候に恵まれ、玉肥大が進んでいます。肉質は柔らかく、甘味も増し、高品質な仕上がりとなっています。JA販売担当職員は「今からの時期は降雨が増えるので、べと病防除を徹底し数量確保・安定出荷に努めたい」と話しました。

 岩崎俊一部会長の畑では4月27日、収穫後天日干しされている白くみずみずしい早生タマネギが所狭しと並んでいました。岩崎部会長は「自然光で3日ほど干すことで、甘さが増し、美味しさを凝縮したタマネギに仕上がる」といいます。

 部会は生産者9戸が約8ヘクタールを作付け。主に広島を中心に中国地方、大分、熊本県内へと出荷します。6月まで続き、総出荷量400トン、販売高4000万円を目指します。
甘く高品質な早生タマネギ(岩崎部会長ご夫妻)
甘く高品質な早生タマネギ(岩崎部会長ご夫妻)