あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織（女性部、青壮年部）等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。（募集は毎年５月頃を予定）
ＪＡ熊本市は自己改革の取り組みとして、昨年から管内農産物を使った加工商品の開発に取り組んでおり、２０２０年度、私立熊本中央高等学校普通科総合探究コースの３年生とともに、管内農産物を使用した商品開発化を目指します。
７月22日に、第１回試食会を本店で開き、中央高校の生徒が考案した商品の試作品を試食。教員、生徒、業者、ＪＡ職員ら13人が参加しました。
生徒らは、先日行った街頭アンケートの結果を基にプレゼンテーションを実施。参加者は、餃子３種類（ナス、ピーマン、トマト）とスイーツ４種類（大福、シュークリーム、ケーキ、どら焼き）を試食。味・見た目・価格などの観点からアンケート用紙に回答し、商品化に向けての意見交換を行いました。生徒の有働信斗さん（17）は「みんなから好かれていて、野菜を使いやすい料理は何かを考えた結果、餃子にたどり着きました。野菜嫌いな子どもでも食べやすい味になったので良かったです。今回の試食会で様々な改良点が出たので、意見交換を続けながら商品化を目指したいです」と意気込みを見せました。
今後は、意見交換と試食会を重ね、10月には再度街頭調査を行い、商品化を目指します。 |
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