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05/06(木) キャベツ出荷最盛期を迎える・ＪＡ熊本市キャベツ部会 05/06(木) ハナショウブ初出荷・ＪＡ熊本市出水支店花卉部会 05/06(木) タマネギ最盛期目前・収穫繁忙期・ＪＡ熊本市玉葱部会 05/06(木) レイシ出荷スタート・「ゴーヤの日」に向け出荷増加・ＪＡ熊本市レイシ部会 05/06(木) 地元の河内晩柑をＰＲ・手軽でおいしい料理を考案 >>一覧

キャベツ出荷最盛期を迎える・ＪＡ熊本市キャベツ部会 　ＪＡ熊本市キャベツ部会が生産するキャベツの荷受けがＪＡ城山支店で行われています。現在、春キャベツ「春ごろも」４割、中生キャベツ「若夏」６割で、日量１０００〜１５００ケース（１ケース／10キロ）を出荷しています。５月中旬まで続き、総出荷量10万ケースを目指します。 　２０２１年産は、好天の影響で生育が進み、例年よりも10〜12日ほど出荷が早くなりました。例年同様高品質な仕上がりとなっています。 　部会では部会員の知識向上と出荷規格の統一を目的に毎年３月末に出荷査定会を開いています。今年度はコロナの影響で中止となっているが個人での選別の強化を図っています。 　営農指導員は「消費者が安心して食べられるキャベツを作れるように生産管理指導を徹底していきたい」と話しました。 2021/05/06 │トピックス Page Top

ハナショウブ初出荷・ＪＡ熊本市出水支店花卉部会 　熊本市江津湖水系の豊富な湧水で育つハナショウブが、４月19日初出荷を迎えました。初出荷には、５ケース（１ケース花１００本・葉２５０枚）が出揃い、関東中心に全国へ出荷しました。６月上旬まで出荷が続き、最大で日量約60ケースとなる見込みです。 　同日、ＪＡ出水支店で２０２１年産の規格査定会を開きました。部会員２人が、早朝から持ち寄ったハナショウブの長さと重量を計測し、出荷規格や等級を確認しました。色は薄紫と濃紫で、長さ・重量によって特・秀・優の３段階に階級を分けて出荷します。 　部会４人で構成する同部会は農家２人が、「オクラレルカ」「シマガマ」「ローソクガマ」「シマフトイ」を無加温ハウス１ヘクタールで栽培しています。 　２０２１年産は好天の影響で生育が前進し、連年より出荷が前倒しとなりましたが、重量・長さ共に例年通り順調に生育しています。田畑一之部会長は「コロナが今年もまだ終息が見えず、県外へ出荷する分のキャンセル等厳しい状況が続いています。花に触れる機会がない人にも自宅に飾ったり、プレゼントで贈ったりするなどをして旬を楽しんでほしいです」と話しました。 2021/05/06 │トピックス Page Top

タマネギ最盛期目前・収穫繁忙期・ＪＡ熊本市玉葱部会 　ＪＡ熊本市玉葱部会は、タマネギの最盛期を目前に、収穫繁忙期を迎えています。熊本市西区の中島集荷場では、日量１５００ケース（１ケース・10キロ）を連日出荷。大型連休にかけて更に出荷数が増加する見込みです。部会は生産者８戸が約８ヘクタールを作付け。出荷は６月末まで続き、総出荷量６００トン、販売高５５００万円を目指します。 　２０２１年産は、年末や年明けの暖冬、好天により生育が前進。出荷時期が例年よりも早まりました。収量は平年並みで、みずみずしく柔らかい高品質なものができています。 　同部会では全員がエコファーマーを取得。農薬を減らし、有機質の肥料を使用しているため、良質なタマネギに仕上がっています。 　出口博敏部会長の圃場でも収穫時期を迎えたタマネギが並んでいました。１．７ヘクタールの圃場に８品種のタマネギを植えています。４月15日は、品種「レクスター」を収穫していました。出口部会長は「今年もおいしいタマネギができています。今が旬の春タマネギをたくさんたくさん食べて欲しいです」と話しました。 2021/05/06 │トピックス Page Top

レイシ出荷スタート・「ゴーヤの日」に向け出荷増加・ＪＡ熊本市レイシ部会 　ＪＡ熊本市管内では、４月９日よりハウス栽培のレイシの出荷がスタートしました。品種は「えらぶ」。熊本市南区会富町のＪＡ広域野菜選果施設での初選果には、８８５ケース（３キロ／１ケース）が出揃い、関東、関西、中京中心に全国へ出荷しました。５月中旬から６月上旬に出荷最盛期を迎え、６月末まで続きます。５月の大型連休や５月８日の「ゴーヤの日」に合わせて出荷数量が増える見込み。総出荷量９万ケース、販売金額１億円を目指します。 　２０２１年産は、３月の好天が続いたため生育が進み、例年より早めの出荷スタートを切りました。真っすぐでボリュームがあり、品質良好です。 　ＪＡ熊本市レイシ部会は生産農家22戸が約６ヘクタールで栽培しています。夏場の需要期を目前に控え、スーパーにレシピ等を作成して、消費地に熊本市産のレイシをＰＲする取り組みを行う予定です。緒方敏基部会長は「今年も生育順調で大きさ、品質申し分ないでき。今が旬のレイシをたくさん食べてほしいです」と話しました。 2021/05/06 │トピックス Page Top

地元の河内晩柑をＰＲ・手軽でおいしい料理を考案 　熊本市西区河内町で４月９日、ＫＫＴ熊本県民テレビ「もっこすキッチン」の撮影がありました。同番組は熊本の農産物を使って、手軽に作れて、おいしい料理を考案しています。当日は地元で採れた「河内晩柑」を使ったドレッシングと、河内晩柑とスモークサーモンのサラダを作成しました。 　番組に出演するＭＣのもっこすファイヤーの２人とシェフの神保佳永さんが、河内町で柑橘類を栽培する吉村晃一さん（25）の園地を訪れ、妻・紗弓さんと出演しました。吉村さんは就農４年目。親子と従業員で面積５ヘクタールを栽培。温州ミカンをメインにデコポン、河内晩柑を作っています。 　河内晩柑は、河内町の敷地に発生した文旦の偶発実生。形は下膨れの短卵形で、大きさは２００〜５００ｇと幅があります。果皮の色は黄色で、皮は柔らかく、手で剥くことができ、果汁が多く、さっぱりとした甘味と酸味が特徴です。 　番組は５月４日に放送され、吉村さんは「番組を通して、地元のミカンを知ってもらえたら嬉しいです。ＪＡ熊本市の夢未来ブランドのＰＲにもつなげていきたい」と話しました。 2021/05/06 │トピックス Page Top