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ＪＡ熊本市キャベツ部会が生産する春キャベツの出荷が順調に行われています。品種は「春ごろも」。春キャベツの８、９割を占めています。「春ごろも」は、病気が少なく、収穫量を確保できるのが特徴です。３月下旬から出荷を始めた春ごろもは現在最盛期を迎え、日量約２５００ケース（１ケース／10キロ）の出荷をしています。春ごろもの出荷は５月中旬まで続き、同部会では年間出荷量１１００００ケースを目指します。

　今年産は、暖冬の影響により育成が早まり、例年よりも７日から10日程早い出荷を行っていて品質の低下が懸念されましたが、例年同様の高品質な仕上がりとなっています。

　同部会では部会員の知識向上を目的に毎年７月に栽培講習会を開いています。また、春キャベツの出荷の直前には査定会を開き、出荷規格の統一化を図っています。

　吉岡浩治部会長は「消費者が安心して食べられる春キャベツを作れるように生産管理を徹底していきたい」と話しました。