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熊本市東部地区では「エースピーマン」の出荷が最盛期を迎えています。桝田幸穂部会長のハウスでも立派でツヤのあるピーマンが大量に育っていました。

ＪＡ熊本市東部支店の集荷場には連日、生産者が「エースピーマン」を持ち込んでいます。現在、日量約２００コンテナ（３箱／１コンテナ）を出荷しています。

　「エースピーマン」は、肉厚でみずみずしく、ほんのりとした甘さが特徴です。実がしっかりしているため、どんな料理にも合います。糖度の高さを生かし、ジュースにしてもおいしいです。

　今年度産は、暖冬の影響で去年より出荷数が多くなっています。ピーマンの出来も去年と比べて肉厚でボリュームがあります。ＪＡ指導員も「今年のピーマンは大きくてツヤもあります。味、品質ともに良好で期待できます。」と話しました。出荷は７月の第１週まで続き、総出荷量２７０トン、販売金額１億円を目指します。

　ＪＡ東部ピーマン部会は、部会員12人が2.8ヘクタールで栽培しています。２０１７年から２０１８年にかけて栽培面積を増やしてからは更に出荷量を増やし、高品質な生産管理を徹底しています。中玉に比べて抵抗性の弱い大玉は、高い生産技術が求められるため、全国でも産地化は珍しいです。農薬低減の為、全部会員が害虫の天敵スワルスキーガブリダニを導入しています。安全で安心できる栽培に取り組んでいます。