あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織（女性部、青壮年部）等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。（募集は毎年５月頃を予定）
熊本市南区畠口町の乙畠地区で、３月下旬に播種された春ソバの花が満開となり、一面の白い花畑が広がっています。有明海に面した海岸沿いの地区で、温暖な気候が全国でも珍しい春ソバ栽培に適しています。開花期には観光作物として見物客で賑わいを見せます。
乙畠営農組合は、水田の有効利用と地域活性化を目的として、５ヘクタールでオペレーター10人が、水稲作付け前の休耕田を有効利用し、春ソバ「春のいぶき」を栽培しています。２０２１年度は種まきと肥料配布を機械を使って実施。また、試験的に肥料の量を調整しました。10アールにつき、20キロ・40キロの２パターンで肥料を振り試験。どちらも例年にない上出来な仕上がりになり、生育期の災害もなく順調に生育しています。岡村泰典組合長は「今年は今までで一番良いできに仕上がりました。良い物を作るため、様々な試験を実施していきたいです。６月の収穫に向けて準備を進めていきます」と話しました。
今年はコロナの影響で中止となったが、同組合は、毎年地元の保育園や子供会等を対象に、種まきや収穫体験、そば打ち体験、試食会などのイベントを開催し、食育教育にも積極的に取り組んでいます。
収穫された春ソバは、玄ソバとして製粉業者に販売。一部は乾麺に加工し、「乙畠そば」としてＪＡ熊本市の各支店で販売します。 |
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