あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織（女性部、青壮年部）等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。（募集は毎年５月頃を予定）
ＪＡ熊本市梅部会で５月12日、梅「玉英」の出荷がスタートし、ＪＡ芳野選果場に約1.5トンが出揃いました。広島、福岡、熊本に出荷。５月下旬まで続き、部会メイン品種である「南高」に切り替わります。
部会は20人が６ヘクタールで栽培。高品質な梅を出荷するため、徹底した栽培管理に取り組み、果実に傷が付かないよう、丁寧に手作業で収穫しています。
２０２１年産は、２月の高温で梅の開花が早かったことにより生育が前進し、例年よりも10日程早い出荷スタートをきりました。昨年より着果良好で、果実内容も申し分ないできです。
「玉英」は、１粒約25グラムで種が小さく、果肉は厚く柔らかいのが特徴。ほどよい酸味を持ち、梅干し、梅シロップ、梅酒、ジャムなどに加工して利用します。
梅の販売担当職員は「今年もコロナの影響で外出自粛が続くと思いますが、今が旬の梅を使って、梅干しや梅酒作りに挑戦して季節感を楽しんでほしいです」と話しました。 |
|
|
|
