1. トップページ
  2. JAのサービス
  3. 各種サービスからのお知らせ
  4. トピックス
  1. トップページ
  2. 体験!食づくり
  3. トピックス
  1. トップページ
  2. トピックス
  3. 熊本市産イチゴ「ゆうべに」を使用 新商品「ゆうべにクリーム大福」発売
  1. トップページ
  2. トピックス
  3. トピックス
  4. 熊本市産イチゴ「ゆうべに」を使用 新商品「ゆうべにクリーム大福」発売

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織(女性部、青壮年部)等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。(募集は毎年5月頃を予定)

熊本市産イチゴ「ゆうべに」を使用 新商品「ゆうべにクリーム大福」発売

 JA熊本市は管内農産物の認知度向上や地産地消の促進のため加工品開発の強化に取り組んでいます。フルーツを使用したクリーム大福の第3弾として、熊本市産のイチゴ「ゆうべに」を使った「ゆうべにクリーム大福」を商品化しました。開発は今年の5月から本格的にスタート。
 商品はホイップクリームと「ゆうべに」の果肉をミックスしたものを求肥で包み込み、クリームの程よい甘さとイチゴの甘酸っぱさが楽しめます。「ゆうべに」の果肉を惜しみなく使用することで、「ゆうべに」の自然な色合いと風味の商品に仕上がりました。
 JA熊本市オンラインショップや各イベントにて購入可能。1個250円(税込)、10個入り2500円(税込)で販売しています。
 商品開発に関わった営農販売課中原秀さん(33)は「ゆうべにとホイップクリームの相性が素晴らしい商品です。是非たくさんの人に食べてほしい」と自信を見せました。