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  4. タケノコ出荷開始 旬をお届け JA熊本市芳野筍部会

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織(女性部、青壮年部)等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。(募集は毎年5月頃を予定)

タケノコ出荷開始 旬をお届け JA熊本市芳野筍部会

 JA熊本市芳野筍(たけのこ)部会は2月3日から品種「孟宗竹(もうそうちく)」の出荷が始まりました。初出荷には80キロを集荷し、地元市場へ出荷。4月の出荷最盛期には日量3トンまで増え、4月下旬まで続きます。
 2023年産は夏の干ばつの影響が懸念されますが、昨年よりは収量が増える見込みです。イノシシの被害が多々あったものの、生育は順調で収穫がしやすいサイズのものが多く、品質は良好なものができています。
 同部会は30戸の生産者が栽培。JA経済連で定めた出荷規定に則り、3Sから3Lの大きさを2キロ、4キロ、10キロ箱に選別して出荷し、総出荷量40トンを目指します。
 同部会の内田一臣部会長は「旬のタケノコをたくさんの人たちに食べてほしいです。資材、肥料高騰などで厳しい状況ですが、良い品物を出荷し高値で取引できるよう頑張っていこう」と話しました。