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■スティックセニョール 美味しさPR 

 JA熊本市スティックセニョール部会は3月2日、同市のスーパー・マックスバリュ2店舗(西熊本・内坪井)で試食宣伝会を行いました。産地の生産者自らが味や栄養価の高さなどを消費者にアピールし、スティックセニョールの認知を広める狙いです。
 店内では部会のメンバーらが茎ブロッコリー「スティックセニョール」の「ツナサラダ」や、茹でてドレッシングをかけたものを提供。レシピもつけて、素材の使いやすさや味の良さを知ってもらおうとPRしました。
 スティックセニョールにはビタミンやカロテンなどが含まれ栄養価も高く、試食した消費者は「甘味があって食べやすく、とても美味しい。孫も好んで食べてくれる」と話していました。
 今年産の出荷は3月中旬まで続き、全体で60㌧の出荷を計画。主に関東・中京・関西方面へ出荷します。

消費者(左)にレシピを配布し美味しさをPRする生産者(3月2日、熊本市で)