ＪＡ熊本市管内で５月１６日、ハウス栽培のレイシが出荷ピークを迎えました。２０１２年産レイシは１月下旬から定植を開始し、４月以降は好天に恵まれ生育は良好。４月中旬に始まった出荷も５月に入り、日量約２０００〜３０００ケース（１ケース３キロ）を主に関東や関西、中京地方に出荷しています。
ＪＡ熊本市レイシ部会の生産農家４６戸が１０．６ヘクタールで栽培。生産する品種は「えらぶ」で、濃い緑色で光沢があり、表面の丸みを帯びたイボとずっしりとしたボリューム感が特徴です。独特の苦味がスタミナ源となる健康志向の夏野菜として人気。
安全・安心な農作物作りを目指し、交配も生産者が雄花から雌花に一つ一つ手作業で行います。部会長の原田哲也さん（６０）は「レイシはビタミンＣを多く含む健康野菜。手間はかかるが品質の良いものを消費地に届けたい」と話します。
部会では消費拡大に向け、女性部を中心に消費地での試食宣伝活動も毎年行っています。生産者の収穫作業は７月上旬まで続き、ＪＡでは今年産出荷量３８０トン（前年比１０．５％減）を計画します。
|
