売れる米づくりの一環として、ＪＡ熊本市は管内川尻の酒類メーカー瑞鷹㈱と共同で、「くまさんの力」を原料にした純米焼酎の生産・販売に乗り出しました。
原料は、熊本市管内で栽培された高温に強い品種である「くまさんの力」のみ使用。米本来の香りとまろやかさを引き出すために、低温でゆっくり仕込みました。
米焼酎５０００本を製造し、１２月７日より販売開始します。商品名は、米と同じ「くまさんの力」（７２０ミリリットル９８０円）。アルコール分は２５％の本格純米焼酎で、ラベルには２０１１年度のゆるキャラ日本一の「くまもん」を起用しています。
JA熊本市は「くまさんの力」の同一ブランドで米・焼酎ともに消費拡大・販売増の相乗効果を狙い、セット販売につなげる計画です。同ＪＡでは農商工連携を図り、今後も「くまさんの力」など熊本県にしかない付加価値の高い商品づくりを目指し地産池消をすすめていきます。
お問合せはＪＡ熊本市購買部米直販所、電話０９６（３７２）６４１３。 |
